Kõrvitsa vürts on imbunud Ameerika loomaaedadesse

Alates septembrist – tee see augusti lõpus – kuni kalendriaasta lõpuni või niikaua, kuni kaupa jätkub , ükski ameeriklane pole kaugel kõrvitsa vürtsi hooajalisest lõhnast.

Isegi mitte Ameerika loomaaialoomad.

Pulber puistatakse Smithsoniani riiklikus loomaaias lõvihoidlates. See on punktiiriga välja pandud näitusel, kus elab Oklahoma City loomaaias asuv Ameerika põder Fred. Tolmutakse Cincinnati loomaaia karude ja rebaste elamispinnalt. Ja need loomad armastavad seda, ütlevad loomapidajad.

Kuid vähesed karvased olendid võtavad kõrvitsa vürtside elustiili omaks nii entusiastlikult kui rahvusloomaaia noor panda Bei Bei, kellele tutvustati eelmisel aastal sügisest lisandit ja kes sellega kohe ka pea üle valas. Tema hooldajad kasutavad mõnikord mädanenud palgi pitsimiseks kõrvitsa vürtsi, luues kombinatsiooni, mida Bei Bei peab lummavaks.

Reklaam Story jätkub reklaami all

'Kui pandadega lõhn tõesti meeldib, proovivad nad seda kogu kehale hõõruda,' ütles riikliku loomaaia hiidpandade kuraatori assistent Laurie Thompson. 'Bei Beile meeldis.'

Kõrvitsa vürts, mis tavaliselt on müüakse pulbrina kõrvitsapiruka vürtsina , pole ainus vürts loomaaia aedikute võidmiseks. See on üks umbes 30–40 lõhnast, mida kasutatakse näiteks riikliku loomaaia suurepärastel kasside näitusel. Kõiki kasutatakse selle jaoks, mida loomaaia lingos tuntakse kui ' lõhna rikastamine ” — tava paljastada loomi, kellest paljud tuginevad oma tundlikule ninale teabe kogumiseks, lõhnadele, mis soodustavad loomulikku käitumist, hoiavad neid ümbritseva vastu huvi või panevad neid liikuma.

Seda tehakse mitte ainult vürtsidega, vaid ka õlide, ürtide ja sageli väljaheited ja uriin . Mõnikord kasutavad loomaaiapidajad loomade kiskjate või saaklooma lõhnu, sest rünnaku või õhtusöögi jälitamine on asjad, mida nad teevad looduses. Hooldajad võivad puistata kividele lõhnavaid esemeid, puistata neid puudele või luua nendega raja, mis viib toiduni.

Kuid kõrvitsa vürts – koos selle koostisosade maitseainetega, nagu kaneel, muskaatpähkel ja nelk – on paljude loomaaiaelanike, eriti kasside lemmik, kes jahipidamisel ja paaritumisel sõltuvad lõhnast. Kim Leser ütles, et Oklahoma City loomaaia tiigrid ja lõvid, kes sellega kokku puutuvad, reageerivad sageli 'lõua märgistamise' abil – hõõruvad lõuga või urineerivad läheduses, mis on samasugune tegevus, kui nad 'jättes sõnumeid' potentsiaalsele elukaaslasele looduses. loomaaia käitumusliku loomakasvatuse ja heaolu kuraator.

Reklaam Story jätkub reklaami all

Ta ütles, et see ei tähenda tingimata, et kõrvitsa vürts paneks isase tiigri uskuma, et ta tabab sobivat emast. isegi looduses on paaritumine tabanud või puudu. Kuid see annaks talle võimaluse oma armunud instinkte välja elada.

'See on lihtsalt põnevus. . . nühkib ja küünistab,' ütles ta. 'See kordab käitumist, mida tahame julgustada.'

Panda kalduvust eelistatud lõhnasse sukelduda nimetatakse 'lõhnavõidmiseks,' ütles Thompson ja Bei Bei ema Mei Xiang teeb seda ka kõrvitsa vürtsiga. Oklahoma City põder Fred reageerib sügisel langevale lõhnale sarnaselt.

'Talle meeldib asjadele hõõruda,' ütles Leser. 'Mida lõhnavam, seda parem. Tema jaoks meeldivad kõik asjad, mida me võime lifti minna ja öelda: 'Oi, seda on liiga palju.'

Kõik see tähendab, et kui te kallistaksite Bei Beid või Mei Xiangi nendel päevadel, võivad need kargel sügishommikul Starbucksi järgi lõhnada. Kui hingaksite Fredi karvast kaela, võite tunda end viidatuna Yankee Candle'i poe oranži osakonda. Kuid loomaaialoomad on isiksused, rõhutavad hooldajad: kuigi Bei Bei isa Tian Tian näitas hiljuti huvi muskaatpähkli vastu, võis ta võtta või jätta kõrvitsa vürtsikama aroomi, ütles Thompson.

Nii nagu meiegi, puutuvad paljud loomaaialoomad kõrvitsa vürtsiga kokku puhtalt hooajaliselt. 'Praegusel hooajal on kõrvitsa vürtsi lihtne hankida,' ütles Cincinnati loomaaia imetajate kuraator Mike Dulaney, kus jää- ja prillkarud ning hall- ja arktilised rebased on vürtside austajad ning kus ocelotid jumaldavad kõrvitsaekstrakti.

Reklaam Story jätkub reklaami all

Need loomad, kes on varem vürtsis peesitanud, võivad saada suuremat huvi, sest see meenutab neile eelmisi oktoobereid, ütles Dulaney. 'See on nagu:' Oi, kõrvitsa vürts! Ma mäletan seda! Kuid ma ei mäleta, mida ma leidsin, 'kui seda uurisin.

'Ei ole vaja palju vürtse ega lõhna puistata eksponaadi ümber, et nad saaksid veidi rohkem liikuda,' lisas Dulaney.

Rahvusloomaaias on suurte kasside pidajad kõrvitsaviitset kasutanud juba aastaid, ütles loomapidaja Katy Juliano. 'Ma arvan, et Starbucks kopeeris meid,' naljatas ta.

'Varem oli see meie number üks ja pikka aega ainus vürts, mida siin kasutasime, sest see on lõvide ja tiigrite seas nii populaarne,' ütles Juliano. 'Midagi muskaatpähkli ja kaneeli kombinatsioonis on nende jaoks tõesti väga põnev.'

Lugu jätkub kuulutuse all

Kui see on maapinnale puistatud, lendavad kassid selles ringi. Nad lakuvad seda ja 'teevad selle hullu näo,' ütles Juliano, viidates huulte koolutamine see juhtub siis, kui kass või muu loom imeb süvaanalüüsiks lõhna kuni oma vomeronasaalorganini. Nad magavad kõrvitsa-vürtsilõhnalise heina peal. Vanem lõvi Luke peab kõrvitsa vürtsi eriti mõnusaks. Juliano ütles, et ta ajab selle kõik oma lakadesse nagu kuivšampoon, milles on tunda tänupüha.

Ta ütles, et suurepärased kassipidajad ei maitsesta kasside toidulauda veisehakklihast, rümpadest ja luudest. Kuid erinevalt Starbucksist ei jäta nad oma järgijaid ilma kevade saabuvast õdusast aroomist.

'Me kasutame seda kogu aeg,' ütles Juliano. 'Tõenäoliselt oleksid nad kurvad, kui kasutaksime seda ainult sügisel. Nad tunneksid sellest puudust.'

Loe rohkem:

Ameerika kõige paksem karu on nüüd kroonitud

Ligi 40 000 inimest kandideeris ühel Kreeka saarel kasside varjupaiga juhtimiseks

Mägikitsed lendavad rahvuspargist välja. See on pikk lugu.